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白いんげん豆を使用し、ミネラル、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」でじっくり練り上げました。変わり餡のベースとして人気で、フルーツ大福や洋菓子作りにもおすすめです。 手作業のため、数量も限られ、お日持ちもあんことしては短めですが、保存料、着色料は一切使用しておりませんのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。