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北海道産小豆を使用し、ミネラル、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」でじっくり練り上げた弊社自慢のこしあんです。なめらかな舌ざわりと甘さ控えめの食感。加工の際の手離れも良く、金沢の和洋菓子店様にもご好評頂いています。 手作業のため、数量も限られ、お日持ちもあんことしては短めですが、保存料、着色料は一切使用しておりませんのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。